Blueberry Cheese Tart

Blueberry Cheese Tart
Sumber:Hanieliza

Bahan A:
125g mentega
125g marjerin
100g gula halus
1 biji telur (gred B)
500g tepung gandum

Bahan B:(Filling)
250g inti blueberi

Bahan C:(krim keju)
250g krim keju
50g mentega
80g gula halus

Cara membuat:
1.Pukul mentega,marjerin dan gula sehingga kembang.
2.Masukkan telur dan kacau rata.
3.Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau rata.
4.Masukkan adunan ke dalam acuan tat dan tekan supaya leper dan kemas dalam acuan tat.
5.Cucukkan dengan garpu supaya doh tidak gelembung.
6.Bakar dalam ketuhar pada suhu 170'C selama 12-15 minit.
7.Pukulsemua bahan C sehingga gebu.
8.Keluarkan tat dan masukkan inti blueberi dan krim keju.
9.Bakar semula selama 5 minit lagi.
10.Angkat tat dan sejukkan.